Первичная переработка и хранение биоресурсов в Арктической зоне РФ – тема Дискуссионного клуба ПОРА

27 июля 2021 года Экспертный центр «Проектный офис развития Арктики»  (ПОРА) проводит дискуссионный клуб на тему: «Первичная переработка и хранение биоресурсов в Арктической зоне РФ».  Модератором выступит координатор Экспертного совета ПОРА Александр Воротников.

В настоящее время в России начата реализация программы государственной поддержки традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов в Арктической зоне Российской Федерации. Для устойчивого развития сообществ КМНС необходимо создание и развитие промышленной и технологической инфраструктуры для традиционной хозяйственной деятельности. В этом случае особенно актуальна деятельность по созданию цехов по переработке рыбы и оленины.

 На дискуссионном клубе предлагается обсудить следующие вопросы:

−  проблемы, с которыми сталкиваются хозяйствующие субъекты, при создании создания цехов по переработке биоресурсов ;

− эффективные технологии переработки биоресурсов;

− эффективные технологии хранения полученной продукции;

− проблемы и перспективы сбыта полученной продукции;

− проблемы ликвидации и переработки отходов, полученных в результате переработки биоресурсов;

− государственная политика (федеральная и региональная) поддержки переработчиков биоресурсов.

— Прочесть на 24rus.ru/news/economy/187585.html