27 июля 2021 года Экспертный центр «Проектный офис развития Арктики» (ПОРА) проводит дискуссионный клуб на тему: «Первичная переработка и хранение биоресурсов в Арктической зоне РФ». Модератором выступит координатор Экспертного совета ПОРА Александр Воротников.
В настоящее время в России начата реализация программы государственной поддержки традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов в Арктической зоне Российской Федерации. Для устойчивого развития сообществ КМНС необходимо создание и развитие промышленной и технологической инфраструктуры для традиционной хозяйственной деятельности. В этом случае особенно актуальна деятельность по созданию цехов по переработке рыбы и оленины.
На дискуссионном клубе предлагается обсудить следующие вопросы:
− проблемы, с которыми сталкиваются хозяйствующие субъекты, при создании создания цехов по переработке биоресурсов ;
− эффективные технологии переработки биоресурсов;
− эффективные технологии хранения полученной продукции;
− проблемы и перспективы сбыта полученной продукции;
− проблемы ликвидации и переработки отходов, полученных в результате переработки биоресурсов;
− государственная политика (федеральная и региональная) поддержки переработчиков биоресурсов.
— Прочесть на 24rus.ru/news/economy/187585.html