Продовольственная безопасность

В Риме состоялась встреча Коалиции по продовольственным система коренных народов в рамках Всемирного продовольственного форума и Форума науки и инноваций. В этой встрече приняла участие представитель коренных народов России Валентина Совкина. «Дни были очень насыщенными. Наши встречи проходили на специально созданной площадке Boaššu FoodLab. Это большой переносной чум, лавву (на северо-саамском языке). Помимо открытия Коалиции, … Continue reading Встреча Коалиции по продовольственным системам коренных народов

Коренное население Крайнего Севера может вымереть от алкоголизма и «мусорной еды» значительно раньше, чем потеряет свою культурную идентичность. К такому неутешительному выводу приходят эксперты, изучающие систему питания жителей тундры. Если в прошлые десятилетия главной угрозой для ненцев, эвенков, долган и других малочисленных народов арктического пояса была разработка нефтяных месторождений на их родовых землях, то теперь … Continue reading Коренные народы крайнего севера могут вымереть от алкоголизма и лапши быстрого приготовления